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機能性表示食品

機能性表示食品

: 栄養・サプリメント
ラクトフェリンを含むサプリメント(機能性表示食品)とヨーグルトについて
2021/3/10 サプリメント, ヨーグルト, ラクトフェリン, 効果, 抗菌作用, 機能性表示食品
①ラクトフェリンについてラクトフェリンは、トランスフェリンと似た構造をもつ。鉄結合性の糖たんぱく質である。胃の消化酵素であるペプシンによる加水分解され、抗菌活性をもつペプチド「ラクトフェリシン」が生 ...

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