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非ヘム鉄

非ヘム鉄

: 栄養・サプリメント薬物動態・相互作用貧血
鉄剤と食品の相互作用について～ヘム鉄と非ヘム鉄の違いも～
2021/8/12 ビタミンC, ビタミン剤, ヘム鉄, 健康食品, 緑茶, 薬物代謝, 貧血, 違い, 非ヘム鉄
鉄剤と食品の相互作用について触れる。ヘム鉄と非ヘム鉄の違いも整理する。仕事で後輩から質問があったので簡単にまとめる。年配の看護師からも質問が時々ある。おまけ:鉄の調理器具を使うと鉄の摂取量が増える ...

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